Holly Hyun Choe wurde 1991 in Südkorea geboren und wuchs in Los-Angeles, Kalifornien, auf. Ihre 2020 angetretene Position als Assistenzdirigentin des Tonhalle-Orchesters unter der Leitung von Paavo Järvi wurde in die Saison 2021/22 verlängert.

Im Sommer debütierte sie im Rahmen des Schleswig-Holstein Musik Festivals gemeinsam mit dem Ensemble Reflektor an der Elbphilharmonie Hamburg und sie war als Gastdirigentin beim Davos Festival eingeladen, wohin sie 2022 zurückkehren wird. Zu den Höhepunkten der Saison 2021/22 zählen Dirigate beim Tonhalle-Orchester Zürich, Orchestre de Paris, Sinfonieorchester Basel, Wald Ensemble (Festivals de Wallonie), Danubia Orchestra Óbuda im Palace of Arts Budapest und beim Orchestre de Picardie.

Als Gastdirigenten arbeitete sie unter anderem mit dem Sønderjyllands Symfoniorkester und dem Collegium Musicum Basel. 2020 leitete sie an der Alten Oper Frankfurt das Ensemble Reflektor mit einem Beethoven Programm zur 250-Jahr-Feier. Schon während ihres Studiums dirigierte sie internationale Orchester wie das Orchestre national de Metz, Trondheim Symphony Orchestra, die Heidelberger Symphoniker, das Gstaad Festival Orchestra, die Brandenburger Symphoniker, das Opernorchester Pilsen und das Staatliche Symphonieorchester Izmir.

Im Rahmen ihres Anliegens, Komponistinnen zu fördern, stellte sie die preisgekrönten Komponistinnen Jennifer Higdon und Grazyna Bacewicz in Konzerten mit dem Orchesterverein Wiedikon vor. Dessen musikalische Leiterin ist sie seit September 2018; darüber hinaus dirigiert sie seit 2019 das Alumni-Sinfonieorchester der Universität St. Gallen.

Holly Hyun Choe studiert seit 2017 Orchesterleitung bei Prof. Johannes Schlaefli und Opernleitung bei Prof. Olaf Storbeck an der Zürcher Hochschule der Künste. Ihre musikalische Reise begann sie autodidaktisch: Als 13jährige lernte sie das Klarinettenspiel; ihren ersten Musikunterricht erhielt sie erst im Alter von 19 Jahren. 2015 belegte sie ein Masterstudium bei Prof. Charles Peltz am New England Conservatory. Sie besuchte Meisterklassen von Bernhard Haitink, Jorma Panula, Teodor Currentzis, Sylvya Caduff, Simone Young, Jaap van Zweden, Marc Piollet, Nicolás Pasquet, Nicholas Pasquet und David Reiland.

2018 wurde sie in die Förderung des Forum Dirigieren aufgenommen; inzwischen gehört sie zu deren ‚Maestros von Morgen‘. Des Weiteren wurde sie durch einen Career Assistance Award der Solti Foundation in den Vereinigten Staaten, ein Marin Alsop Taki Concordia Conducting Fellowship (2019/20) und als Teilnehmerin im Mentoringprogramm der Peter Eötvös-Stiftung (2020/21) gefördert. Ihre Ausbildung wurde außerdem begleitet durch Stipendien bei der Elsy Meyer Stiftung, der Hirschmann Stiftung, dem Kathryn Teresa Thomas Memorial Wettbewerb, dem Bob Cole Conservatory, der Freesax Foundation for Music Education und dem Pasadena City College.